牛皮癣是一种常见的皮肤疾病，患者会出现皮肤干燥、脱屑、瘙痒等症状。虽然食物不能治好牛皮癣，但是一些健康的饮食习惯可能有助于缓解症状并提高患者的生活质量。

许多加工食品中都含有添加剂，如人造色素、防腐剂、香料等，这些添加剂可能会引起过敏反应和炎症，进而加剧牛皮癣症状。因此，牛皮癣患者应避免食用加工食品，尽量新鲜、自然的食物。

不要摄入太多的油脂、盐和糖分。摄入过多的这些成分可能会导致皮肤干燥、瘙痒和加剧牛皮癣症状。牛皮癣患者应该注意饮食平衡，并遵循健康的饮食习惯，如低脂肪和低糖分的食物，并尽量少食多餐的方式。

建议牛皮癣患者多食用梨，梨就是清热解毒的圣品，而牛皮癣患者自身免疫不稳定，表皮细胞坏死，有大量的皮屑脱落，那么梨中含有的果糖、有机酸、钙、磷等元素可以补充身体流失的营养，对机能的恢复起到有效的帮助。

饮食对于牛皮癣患者来说是非常重要的。通过科学的饮食搭配，有助于缓解症状，改善肌肤健康。如果您有牛皮癣症状，请咨询营养师，获取更健康的饮食建议。